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The Food Lab
J. Kenji López-Alt
GéneroCocina
Publicado2015
Páginas958
Valoración★ 5.0/5
EditorialTantor Audio
ISBN0393081087
Materias
FoodExperimentsCookingAnalysisResearchFood, analysisTechniquenyt:advice-how-to-and-miscellaneous=2015-10-11
Descripción
The Food Lab es una obra de J. Kenji López-Alt, publicada por primera vez en 2015. Está catalogada dentro del género cocina y cuenta con aproximadamente 958 páginas. Los lectores le han dado una valoración media de 5.0 sobre 5.
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