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Joy of Cooking
Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker
GéneroCocina
Publicado1931
Páginas849
Valoración★ 4.8/5
EditorialPlume: New American Library
ISBN9780743284301
Materias
CookbookAmerican CookeryAppetizersBarbecue cookeryBreakfastsBrunchesCanning and preservingCocktails
Descripción
Joy of Cooking es una obra de Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, publicada por primera vez en 1931. Está catalogada dentro del género cocina y cuenta con aproximadamente 849 páginas. Los lectores le han dado una valoración media de 4.8 sobre 5.
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