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Tartine bread
Chad Robertson
GéneroCocina
Publicado2010
Páginas303
Valoración★ 4.8/5
EditorialChronicle Books
ISBN0811870413
Materias
Cooking (Bread)Tartine (Bakery)BreadCooking, american, california style
Descripción
Tartine bread es una obra de Chad Robertson, publicada por primera vez en 2010. Está catalogada dentro del género cocina y cuenta con aproximadamente 303 páginas. Los lectores le han dado una valoración media de 4.8 sobre 5.
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