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Larousse gastronomique
Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique
GéneroCocina
Publicado1938
Páginas1100
Valoración★ 4.4/5
EditorialLarousse
ISBN9780749303167
Materias
CookeryDictionariesEncyclopediasFoodFrenchFrench CookeryFrench CookingCooking
Descripción
Larousse gastronomique es una obra de Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique, publicada por primera vez en 1938. Está catalogada dentro del género cocina y cuenta con aproximadamente 1100 páginas. Los lectores le han dado una valoración media de 4.4 sobre 5.
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