
Heat
Bill Buford
GéneroCocina
Publicado2006
Páginas336
Valoración★ 4.0/5
EditorialVintage
ISBN0385662564
Materias
FoodItalian CookeryCooking & FoodNonfictionBiography & AutobiographyItalian CookingTuscan styleCooking, italian
Descripción
Heat es una obra de Bill Buford, publicada por primera vez en 2006. Está catalogada dentro del género cocina y cuenta con aproximadamente 336 páginas. Los lectores le han dado una valoración media de 4.0 sobre 5.
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